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宁强乌天麻

时间:2020-11-01 10:04:58 责任编辑:tianze88 浏览量:

     乌天麻(学名:Gastrodia elata f.glauca )亦称铁干天麻。植株高大,最高可达150~200厘米,茎秆灰褐色,有白色条斑。花黄绿色,花期6-7月。果实有棱形、倒楔形。块茎大的可达800克。根状茎椭圆形至卵状椭圆形,节较密,最长可达15厘米以上,单个最大重量达800克,含水量常在70%以内,有时仅为60%。主产中国贵州西部、汉中宁强县境内,在汉中栽培的天麻多为此变型种。乌天麻是名贵中药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。


形态特征

天麻 (8).jpg

乌天麻植株高150~200厘米,根状茎肥厚,块茎状,椭圆形至近哑铃形,肉质,长8-12厘米,直径3-7厘米,有时更大,具较密的节,节上被许多三角状宽卵形的鞘。茎直立,秆灰褐色,有白色条斑,无绿叶,下部被数枚膜质鞘。总状花序长5--50厘米,通常具30-50朵花;花苞片长圆状披针形,长1-1. 5厘米,膜质;花梗和子房长7-12毫米,略短于花苞片;花扭转,黄绿色,近直立;萼片和花瓣合生成的花被筒长约1厘米,直径5-7毫米,近斜卵状圆筒形,顶端具5枚裂片,但前方亦即两枚侧萼片合生处的裂口深达5毫米,筒的基部向前方凸出;外轮裂片(萼片离生部分)卵状三角形,先端钝;内轮裂片(花瓣离生部分)近长圆形,较小;唇瓣长圆状卵圆形,长6-7毫米,宽3-4毫米,3裂,基部贴生于蕊柱足末端与花被筒内壁上并有一对肉质胼胝体,上部离生,上面具乳突,边缘有不规则短流苏;蕊柱长5-7毫米,有短的蕊柱足。蒴果倒卵状椭圆形,长1. 4-1. 8厘米,宽8-9毫米。花期6-7月。

根状茎椭圆形至卵状椭圆形,节较密,最长可达15厘米以上,单个最大重量达800克,含水量常在70%以内,有时仅为60%。


药材特性

块茎长椭圆形。扁缩而稍弯曲。长3~15cm,宽1.5~6cm,厚0.5~2cm。表面黄白色至淡黄棕色,略透明,多不规则纵皱纹,有由潜伏芽排列成的多轮横环纹,具点状痕点或膜质鳞叶有时可见棕黑色菌索。顶端有残留茎基(春麻),或为红棕色鹦哥嘴状顶芽(冬麻),末端有自母体麻脱落后的圆脐形疤痕。质坚实,不易折断,断面较平坦,角质样,黄白色或淡棕色。气微,味甘,微辛。

采制

冬至以后采挖者称“冬麻”,体重饱满质佳;立夏以前采挖者称“春麻”,体松皮多皱缩者质次。挖出根茎立即洗净,擦去外皮,蒸透,60℃以下烘干或晒干。 

天麻 (10).jpg

药用价值




古医药书中对天麻用途记述较少,《神农本草经》列天麻为上品,认为有“主杀鬼精物,蛊毒恶气”之功效。也即可治疗神经头痛,通风镇静作用,《本草纲目》则对天麻进行了较系统的概述:“赤箭辛,温,无毒,久服益气力,长阴肥健,轻身延年。主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫惊气,利腰膝,强筋力。久服益气,轻身长年。治瘫痪不随,语多恍惚,善惊失志。助阳气,补五劳七伤,开窍,通血脉。服食无忌。治风虚眩晕头痛”。中国民间传统用天麻炖母鸡治头晕和多种疾病,并作为滋养品和保健品,是有根据的,也有很好的效果。

《全国中草药汇编》中将天麻功效综述为:“主治高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊 等症。”也有将天麻用作为高空飞行人员的脑保健药物,可增强视神经的分辨能力,日本用天麻治疗老年性痴和,总有效率达81.8%。

在现代医疗临床应用中,天麻的作用主要用以治疗以下疾病:

1.镇静作用

2.改善睡眠(安神)

3.抗惊厥作用

4.抗炎作用

5.镇痛作用

6.对心脑血管系统的作用

7.惊风抽搐,肢体麻木,手足不遂

8.头痛脑晕

9.神经痛

10.冠心病心绞痛

11.面肌痉挛

12.治疗脑外伤综合症

13.治疗神经衰弱,血管性头晕和抑郁性神经症。 

栽培技术

天麻 (13).jpg

比起红天麻和黄天麻,乌天麻形态更好,折干率更高(3斤鲜品干一斤干品),而且质量好,价格也高出好几倍几倍。乌天麻之所以价格高,除了质量好外,一个主要因素就是因为野生分布的乌天麻很少,人工栽培的也不多。因此乌天麻有很高的种植价值,在种植乌天麻时,需要注意以下几点:

种植区域

最好在1500-2000米的地方,海拔1200米以下的地方引种栽培,长势很差。因此,在高山冷凉的地方种植乌天麻,就能优质高产。

种麻选择

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乌天麻箭麻含水量较少,数量相同,形态大小一样的天麻,通常一斤红天麻是40-50个,而乌天麻只有30-40个。这样在引乌天麻种时既要称取重量,又要计算出种麻数量。种植一平方米红天麻需种麻是1斤,种植一平方米乌天麻,则要用种麻1.2斤。

培养蜜环菌材

在栓皮栎,麻栎,槲栎,樱桃树,花楸树,牛奶子,化香树等,这类树木质坚实耐腐,且树皮粗,不易脱落。这类树木栽培乌天麻最好。树木直径以5-12厘米粗,断筒时以50厘米长为宜。直径5厘米以下的树枝,可砍成5-10厘米长的短枝,均匀摆放在粗菌材的周围。菌材用量,按每平方米(或一窖)8-10根,重量25-30公斤,短枝8-10公斤计算准备。菌材培养时间春季3-4月,一窖用菌种二瓶,秋季8-9月,一窖用菌枝1.5斤。

栽培方法

天麻 (4).jpg

播种时,种麻靠近菌材摆放,一根菌材上摆放6个种麻,菌材中间4个,两头各放一个。穴栽、行栽均可。栽培深度15厘米左右。栽培穴覆土时,用细土覆盖,须填实。做到种麻与土之间,菌材、菌枝与土之间无缝隙。栽培穴上面用阔叶树落叶、茅草、稻草,玉米秸等物覆盖,覆盖厚度2-3厘米。然后开好排水沟。

田间管理

(1)冬季和初春要用覆盖物保温,穴内10厘米以下土层温度维持在0-5℃七、八、九三个月一定要覆盖物或搭荫棚来调节温度,将温度控制在26℃以内。

(2)水分管理12-3月控湿防冻,土壤含水量30%,见墒即可。4-6月增水促长,土壤含水量60-70%,手握成团,落土能散。7-8月降湿降温,土壤含水量60%左右。9-10月控水抑菌,土壤含水量50%左右,手握稍成团,再轻捏能散。11月,土壤含水量30%左右,干爽松散。同时在生长季节注意清除杂草和防治病虫害。

收获

在霜降以后采挖,采挖时,应在天晴土爽之时,忌在雨天或雨天过后1-2天内采挖,采挖时,需准备两类筐、箱,一类专装种麻,一类专装商品麻。其中种麻及时播种或按要求运输贮藏。商品麻也要及时加工干制。


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